3minutesfood
088-222-5442 (DTAC), 088-203-2666 (AIS), 088-249-4500 (TRUE) (Back Up : 080-061-7044)

Your shopping cart

ไม่มีสินค้าในตะกร้าของคุณ

Site Home | สูตรอาหารถูกปาก

น้ำพริกกะปิ

order@3minutesfood.com | 02-11-2555 | เปิดดู 9319 | ความคิดเห็น 0

น้ำพริกกะปิเสริฟพร้อมผักลวก+ปลาทูทอด อาหารง่ายๆของคนไทยที่หลายๆคนชอบทาน ขั้นตอนการทำก็ง่ายค่ะมาดูกันว่าใช้อะไรบ้าง

เครื่องตำ
1. กุ้งแห้ง (ตำให้ละเอียด)
2. กะปิ
3. พริกขี้หนูสวน
4. น้ำตาลปี๊บ
5. มะเขือพวง
6. มะนาว
7. กระเทียม

วิธีทำ

1. โขลกกะปิกับกระเทียมให้ละเอียดใส่กุ้งแห้งโขลกรวมกัน ใส่พริกขี้หนู มะอึก มะเขือพวงหรือมะเขือเปราะบุบพอเข้ากันได้ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
2. รับประทานกับกระเจ๊ยบลวก เผา หรือย่างก็ได้ การแนมผักนิยมใช้ปลาทูนึ่งทอดปลาช่อนทอดหรือปลาดุกย่างก็ได้

ลองทำกันดูนะคะ แล้วนำรูปมาแบ่งปันให้ดูกันบ้างค่ะ